
Een van de vele makkelijke recepten uit het derde van de Jamie Oliver kookboeken. Citroenpudding van Jamie Oliver presenteert het best in een Pyrex ovenschotel: citroenpudding onderaan met een meringue bovenaan.
Uit Jamie Oliver's derde kookboek: "Happy Days met The Naked Chef", waarin Jamie vooral de nadruk legt op makkelijke en lekkere snel-klare recepten en koken met kinderen:

Happy days met the naked chef wordt Jamie Oliver's nieuwste kookboek dat zal verschijnen in februari 2010. Happy Days of "Gelukkige Dagen" is een kookboek voor mensen die altijd de kortste weg willen nemen, maar toch een fantastische maaltijd willen koken voor zichzelf en hun vrienden.